لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
علیرضا صادقی ماهونک
مرتضی خمیری
یحیی مقصودلو
نتایج 1 تا 10 از مجموع 22
1
2
3
مقاله ژورنالی
بررسی افزودن آرد جو و لاکتوباسیلوس پلانتاروم (ATCC۴۳۳۳۲) بر خواص کیفی نانهای تست
نویسندگان:
سال انتشار 1391
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 37، دوره 9
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و بافتی نان بربری نیمه حجیم حاوی آرد کامل و مالت غلات و شبه غلات
نویسندگان:
Parivash Sadat Alavi
،
Alireza Faraji
،
فریبا Naghipour
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 141، دوره 20
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه تاثیر آرد مالت گندم و جو بدون پوشینه بر ویژگی های کیفی نان بربری
نویسندگان:
مسعود یقبانی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
فصلنامه تحقیقات مهندسی سازه های آبیاری و زهکشی شماره 2، دوره 12
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر صمغ کتیرا و فیبرسبوس جو دوسر برخواص فیزیکی شیمیایی و حسی نان تست
نویسندگان:
لیلا ناطقی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 30
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر استفاده از صمغ زانتان و کربوکسی متیل سلولز روی خواص نان جو
نویسندگان:
فاطمه دهقان خلیلی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
هشتمین همایش علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی و منابع طبیعی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی تاثیر استفاده توام از تخمیر کنترل شده جو دوسر و پودر عناب بر بافت و فعالیت آنتی اکسیدانی نان گندم حجیم تولیدی
نویسندگان:
فهیمه حاجی نیا
،
علیرضا صادقی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
مرتضی خمیری
،
یحیی مقصودلو
،
علی مویدی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 17
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
گزارش سالیانه آزمایش های به زراعی - فیزیولوژی غلات سال زاراعی 1383-84
نویسندگان:
سال انتشار 1384
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
114
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
گزارش نهایی طرح بررسی واکنش ارقامی از گندم نان، دوروم و جو به نماتد گالزای گندم در هفت استان آلوده کشور
نویسندگان:
مجید پاک نیت
سال انتشار 1381
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
بررسی خواص کیفی نمونه های گندم موجود در کلکسیون بخش تحقیقات غلات
نویسندگان:
کاووس رشمه کریم
،
اشکبوس امینی
،
ابراهیم بابایی گلی
،
مریم مرتضی قلی
سال انتشار 1384
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
47
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
گزارش نهایی طرح تحقیقاتی ارزیابی مشاهده ای و مقایسه عملکرد ژنوتیپهای گندم نان در آزمایشات بین المللی در شرایط دیم
نویسندگان:
رضا حق پرست
،
امیر دریایی
،
نوذر بهرامی
سال انتشار 1385
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 22
1
2
3